منتدى اللغة العربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الرسالة تفيد بانك غير مسجل في منتدى اللغة العربية
اذا كنت عضوا فتفضل بتسجيل الدخول
واذا كنت زائرا ندعوك للتسجيل والانضمام لاسرة المنتدى
نتشرف بتسجيلكم
وشكرا
ادارة المنتدى
منتدى اللغة العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


هذا المنتدى يضم جميع المجالات المتعلقة باللغة العربية وفروعها المختلفة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
يسر ادارة منتدى اللغة العربية الترحيب بالاعضاء كما وندعوا الزوار الكرام الى التسجيل والانضمام الى اسرة المنتدى اذ اننا على يقين انكم تمتلكون الكم الهائل من المعلومات القيمة التي نرجو ان تشاركوا الجميع بها من خلال طرحها في المنتدى
تعلن ادارة منتدى اللغة العربية عن فتح باب الترشيح للاشراف على الاقسام المختلفة في المنتدى اذ انه حديث النشأة ومعا وسويا نرقى بالمنتدى
ملاحظه : ان كثرة المساهمة واضافة مواضيع في المنتدى يؤدي الى ترقية العضو المساهم

 

 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 458
نقاط : 4001410
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 30
الموقع : فلسطين

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا ........ بالصور    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  Icon_minitime1الخميس مايو 05, 2011 9:17 pm

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  0511_md_13046230011

المقادير :

2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .

الطريقة :


كما هو موضح بالصور

في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

نقوم بفردها باليد أو النشابة

نشكلها بشكل دائري

نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  0511_md_13046232871



واللي بحبو البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.

ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  0511_md_13046233751

والف صحة وعافية
طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650 طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  2504266650

_________________

أهلا وسهلا بكم في أسرة منتدى اللغة العربية

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  3776727570
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arabic.forumpalestine.com
????
زائر



طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا ........ بالصور    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  Icon_minitime1الأحد مايو 15, 2011 4:06 pm

اممممممممممم بس اكيد الي بعملها انا ازكا
ولا لاه خليني متواضعه..
يعني تقريبا زيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 458
نقاط : 4001410
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 30
الموقع : فلسطين

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا ........ بالصور    طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  Icon_minitime1الخميس مايو 19, 2011 4:44 pm


اكيد تاعتك ازكى

_________________

أهلا وسهلا بكم في أسرة منتدى اللغة العربية

طريقة عمل البيتزا ........ بالصور  3776727570
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arabic.forumpalestine.com
 
طريقة عمل البيتزا ........ بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللغة العربية :: كـوكــتـيــل مــنـتـــدى الـلـغـة الـعـربـيـة :: أكـلات عـربــيـــة وفــلـســطــيــنــيـــة-
انتقل الى: